1、咱们先把生豌豆荚的两头结巴和两边的边线撕掉,清理好之后,放入盆里洗净,捞出来,沥干水分。2、蒜拍一下,切碎...
1.锅里放底油,放干辣椒炸出香味,放入洗净的豆荚翻炒,放盐,胡椒粉,炒一分钟左右出锅,关火放蒜。淡淡的清甜,比豌豆还要好吃呢!
加水焖煮:当豌豆荚翻炒至变色时,加入少许清水,盖上锅盖焖煮片刻。这样可以使豌豆荚更加熟透,口感更佳。收汁出锅:焖煮几分钟后,打开锅盖,转大火收汁。待汤汁...
步骤 1.豌豆荚清洗干净 2.锅中倒油 3.倒入豌豆荚大火翻炒1分钟 4.放一勺盐 5.放一勺蚝油汁 6.放一勺白糖大火翻炒均匀 7.放少许水焖一下,防止烧干 8.放少许鸡精提...
1.准备材料 2.豌豆荚撕去两端的粗丝、胡萝卜切和豌豆差不多大小的片、蘑菇和蒜切片 3.水滚先汆烫胡萝卜片,胡萝卜烫软了才放豌豆荚,豌豆荚入滚水约5~10秒就可以和...
要想把豌豆炒得又嫩又绿,第一步应该先焯水,煮软了再捞起控水,然后再下油锅爆炒几下,即可出锅。这样做的豌豆颜色...
一、清炒豌豆尖 我们首先把豌豆尖洗干净放在一旁,沥干水分备用。锅中烧油,不需要等油太热,我们就可以把豌豆尖直...
清炒豌豆 清炒是最简单的烹饪方法之一。将豌豆去壳,洗净后沥干水分。热锅凉油,加入蒜末或者其他喜欢的调味料爆香,然后倒入豌豆快速翻炒。炒至豌豆变色,变得鲜...
做法:1、 黄瓜,鲜香菇,胡萝卜洗净切小丁,然后炒锅加植物油,放葱花炒香。2 、先放香菇炒香,再倒入豌豆米,加和...
这道菜的制作非常简单,应该先将虾仁炒至变色,然后再加入适量的青豌豆,加上一点盐和鸡精调味就可以了。
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