这个一般是蔬菜为主的就用白醋,如“酸辣土豆丝”“醋溜大白菜”,醋溜豆芽。。。白醋是为了显示蔬菜的清爽度,如果...
第一步:将绿豆芽清洗干净,控干水分,备用。将大葱和姜块切成细丝,将小米椒切成圈,放入盘中备用。第二步:将锅烧热,待锅烧热之后,倒入食用油,油温至六成热时,...
1、将豆芽菜掐去两头洗净;2、豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用;3、炒锅上火,放入...
1、豆芽菜冲洗干净控水。2、小葱切成两种,葱段和葱碎,干辣椒洗下擦干。3、冷油下葱碎、辣椒爆香。4、倒入控干水的豆芽菜翻炒。5、加半饭勺白糖,香醋2饭勺,生抽...
用料 绿豆芽 食用油 适量 食盐 适量 陈醋 适量 醋溜豆芽的做法 买取新鲜的绿豆芽并进行深入的清洗 确定食用油...
葱适量、姜适量、青椒1个 醋溜豆芽 1 绿豆芽清洗干净 2 青椒切丝同豆芽放在一起,葱姜切好 3 锅内加入油,油热加入葱姜翻炒 4 加入绿豆芽翻炒 5 加醋,可以适量多...
醋1勺、白糖3克、盐3克。1、韭菜择洗干净,豆芽菜洗净控出水分。2、韭菜切成5厘米左右的段。3、热锅凉油小火爆香花...
1、将豆芽菜掐去两头洗净;2、豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用;3、炒锅上火,放入色...
做法 绿豆芽洗净,去掉根须,用开水焯至回软,捞出过凉,控水备用,蒜切片 取一碗,加白糖、醋调成糖醋汁(可根据自己的喜好调整比例)起锅,入少许油,放入葱段,...
”需要指出的是,焯水时间要短;长了豆芽变软,那就不好吃了。拌者,油以麻油为好,盐以精盐为好,醋以香醋为好。建议焯水时,放一点青椒丝和红椒丝。焯好装盘,红...
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