淀粉 适量 爆炒鸭肠的做法 1.鸭肠买回来先用清水洗净,然后浸泡在清水里,时间越久越白净(记得换水)。2.盐加面粉(淀粉也可以),将鸭肠用清水冲去粘液后,将盐...
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做法 炒鸭肠 1. 将鸭肠上的白油择净,撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分),豁开洗净;2. 理顺后,从肠子中间用线绳系起,放在盆中,加入醋、精盐,用手轻轻揉搓,当...
1.首先鸭肠买回来一定要先去除掉肠壁上的脂肪部分,鸭肠特有的腥味很重,所以接下来一定要加重盐、白酒、多一点的淀粉或面粉进去,反复搓揉5分钟左右,再用清水反...
主料 鸭肠2斤 麻辣鸭肠的做法步骤 1. 用盐和面粉分别洗两次后切 2. 备好鸭肠 3. 焯水 4. 辣椒和花椒炸出香味扔掉,...
爆炒鸭肠的家常做法如下:食材:鸭肠、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉、盐、蚝油、辣椒油(可根据个人口味加量)。步骤:1、鸭肠清洗干净后...
主料 蒜苗 :适量 鸭肠 :适量 辅料 盐 :适量 具体步骤 第一步 1、将所有的用料依次放入锅中翻炒就可。
1、把鸭肠洗净,然后放入煮锅中焯一下水,再捞出来切段备用,青红椒用清洗清洗干净,然后切段备用,葱姜蒜用清水清...
【辅料】料酒5毫升葱1条盐5克剁辣椒50克油15毫升姜5克大蒜5颗 步骤1 鸭肠处理干净撕段、大蒜切段,姜蒜切丝,剁辣椒少许 步骤2 把鸭肠放入干锅稍微干炒(把水分炒...
爆炒鸭肠的做法 买来的熟鸭肠要用水稍微烫一下 请点击输入图片描述 不能煮时间长,水开后一两分钟就捞出控干水分 请...
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